先日、ヴォジョレーヌーボーが解禁されて
年に1度のワインをさっそく飲まれた方も多いと思いますが
オリーブオイルにもヌーボーがある事をご存知でしょうか?
年に1度しかない初絞りのオリーブオイル
ヌーボーとはフランス語で”新しい”という意味です。
オリーブオイルヌーボーはその年1番初めに絞られたもので、
オリーブの果実から搾油した後、遮過することなく贅沢に上澄みのみを使用しています。
初絞りの特徴として、
フルーティでバターのようなコクがあり、
最後に新鮮さの証であるキリリとした刺激が特徴です。
ポリフェノールやビタミン、カルシウム、鉄分といった栄養素を多く含み
料理のアクセントやそのまま飲んでいただく他にも、
乾燥の気になるところに直接つけて保湿・美容に使用することもできます。
毎年ご好評を頂いておりますので、
今年もクラージュプラスでは最高のオリーブオイルを120本限定で販売します。
今年は、写真に記載されておりますように、
国際的なオリーブオイルのコンペで金賞を受賞した、
スペイン産のエクストラバージンオイルを販売することになりました。
価格(500ml):1本 \3,780 (税込) ご予約特別価格:1本 \3,240 (税込)
ご予約は12月10日まで 当店にて
お渡しは1月上旬予定
皆様のご予約をお待ちしております。